🥚 Gikt och Ägg
Slutsats: Bra
Rekommendation
Ägg innehåller nästan inga puriner och är en utmärkt, säker proteinkälla för den som har gikt.
Fakta:
- Purininnehåll: Mycket låg
- Vetenskapligt stöd: Stark
Om Puriner
Puriner är ämnen som bryts ner till urinsyra i kroppen. Vid gikt är målet att undvika mat som kraftigt höjer urinsyran (ofta animaliska puriner och alkohol) och äta mer av det som hjälper kroppen att utsöndra den.