🍗 Gikt och Kyckling
Slutsats: Begränsa
Rekommendation
Kyckling är ett bättre alternativ än rött kött, men innehåller fortfarande puriner. Ät i måttliga portioner.
Fakta:
- Purininnehåll: Måttlig
- Vetenskapligt stöd: Måttlig
Om Puriner
Puriner är ämnen som bryts ner till urinsyra i kroppen. Vid gikt är målet att undvika mat som kraftigt höjer urinsyran (ofta animaliska puriner och alkohol) och äta mer av det som hjälper kroppen att utsöndra den.